Mot clé : «Yoom»

Vous avez cédé à la délicieuse mode des dims-sums et autre dumplings ? Vous vous apprêtez à vous lancer dans la réalisation de ravioli vapeurs pour votre prochain dîner de gourmands ? Voila une belle idée !

Cela tombe bien, il se trouve que nous n’aimons rien tant que vous rendre service ! Nous sommes donc allés voir Michael Pétrossian, le patron du Yoom*, pour lui demander ses conseils de pro, rien que pour vous – et comme il est chic et sympa, il a gentiment accepté de nous confier ses tours de main.

Asseyez-vous quelques instants et prenez le temps de nous lire avant de vous lancer dans l’aventure.

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C’est l’histoire dont tout le monde rêve : changer de vie, vivre de sa passion, et en faire un succès.

Evidemment, tout cela ne s’est pas fait en un jour. Pour en arriver là, ils en ont bavé des ronds de chapeau. Qui ça ? Mais Mikaël et Benoit, les deux jeunes patrons du Yoom, ce restaurant de la rue des Martyrs spécialisé dans les Dim Sums.

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