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Le retour des vrais beaux jours marque le départ de la saison. Cette fois-ci ça y est, le temps exceptionnel dont nous bénéficions depuis quelques semaines* a donné le signal : ce week-end, on sort le Barbecue.
Nous chez Marabout on est des fous de grillades, des dingos de la brochette, des fanas du méchoui, et on a donc demandé au très gourmand chef Stéphane Reynaud** de nous donner ses meilleurs trucs et recettes de barbecue.
On n’a pas été déçus !