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15 idées de marinades pour twister vos recettes à la plancha !

15 idées de marinades pour twister vos recettes à la plancha !

Nom d’un petit ribs caramélisé au sirop d’érable, on a cru voir un premier vrai rayon de soleil dans le ciel aujourd’hui ! Du coup il n’en fallait pas plus pour qu’on sorte la plancha et qu’on saisisse nos premières brochettes de l’année histoire de s’entrainer un peu avant les grands déjeuners entre amis de cet été. On le sait tous, le vrai secret d’une bonne cuisson à la plancha c’est avant tout une bonne marinade. C’est LA clé pour une cuisson tendre et parfumée. L’avantage c’est que ce n’est pas bien compliqué à préparer : un jus de citron, un peu d’huile d’olive, et hop on met légumes, poissons ou viandes à mariner. Pour impressionner vos invités et twister vos recettes préférées, voici quelques idées de marinades à tester cet été !

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