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Bonjour les fondus de pâtisserie, aujourd’hui dans le quiz du Vendredi on ne vous gâte pas qu’un peu ! En effet, nous sommes allés voir nos amis de chez « Hachette Collections », qui ont sorti au début de ce printemps (pourri, mais ça n’a rien à voir) – bref qui ont sorti une série spéciale de numéros consacrés aux mini-pâtisseries et autres mignardises dont nous savons bien que vous raffolez !
Le principe : un hebdomadaire entièrement consacré à la confection des petites gourmandises. On y trouve des fiches recettes, des tours de main, ainsi qu’un ustensile de pâtisserie qui servira (entre autres) à préparer la recette phare du numéro. Ainsi, le premier numéro, consacré aux choux et aux madeleines, propose (en plus des fiches recettes et des tours de main comme la confection de décors en caramel) une poche à douilles, deux douilles, et un moule à madeleines.
Et voici les résultats ! Les gagnants qui remportent le livre « Brownies comme à New York » sont : Vanessa Pannetier, Chi Nguyen, Jean-Claude Piebourg, Yvanie Morini et Valérie Joly. Un très grand bravo à tous, vous allez vous régaler ! … Lire la suite >
Bonjour les amateurs de soupes Pho et de Bobuns parfumés, aujourd’hui vous allez avoir la chance de gagner l’un des plus beaux livres que nous ayons eu la chance d’éditer ces dernières années : le très beau Paris-Hanoï !
Ecrit par la famille Youssouf, propriétaire du ravissant et délicieux restaurant « Paris-Hanoï », ce livre est un recueil précieux de tous les incontournables de la cuisine de la région – et il est si magnifiquement mis en page qu’il constitue une petite oeuvre d’art à lui tout seul.
Haaaa Hollywood, ses palmiers, ses plages, l’océan Pacifique, les longues marches sur la plage … mais aussi son indéniable expertise en matière d’alimentation saine et gourmande. Là-bas, prendre soin de son âme passe forcément par prendre soin de son corps, et pour les californiens, les méthodes d’épanouissement physique et spirituel font office de religions.
C’est dans ce contexte que la charmante Elsa Launay, charmante compatriote exilée sous le soleil, a commencé à se créer sa propre méthode de nutrition saine et gourmande. Pour elle, pas de diktats punitifs abracadabrants ou de diète absurde à base de pépins de moineaux sans gluten : la clé c’est une alimentation colorée, joyeuse, équilibrée, associée à une activité physique tranquille mais régulière, et une bonne dose de bonne humeur.
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Hello hello les chouchous, alors, comment ça se passe cette fin d’hiver ? De notre côté, on est tous un peu fatigués, et si le printemps se rapproche, il faut nous rendre à l’évidence : il ne sera pas là demain non plus.
C’est pourquoi nous avons décidé, pour ce nouveau quizz du vendredi, de vous faire gagner de quoi vous réconforter en douceur : notre kit Nutella.
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Nom d’un petit potiron à la carotte, qu’est-ce que ça fait du bien de manger un peu de légumes au coeur de l’hiver ! Alors qu’on se sentait tous ramollos au sortir des fêtes, après quelques excès mémorables (dont une raclette au foie gras dont on aurait sans doute du se passer …), rien de mieux pour retrouver la patate que d’aller dévaliser le maraîcher et de faire le plein de végétaux.
Vous manquez d’inspiration pour cuisiner les produits de la terre ? Et bien voila que Marabotu a justement pensé à vous avec la collection du petit marché : pour chaque livre, trente recettes de saison consacré à un légume : carotte, ail, potiron, oignon, courgette, pomme de terre, et pour les mois d’été : courgette et tomate.
Nom d’un petit joujou oublié sous le sapin, vous pouvez compter sur nous les gourmands, ce n’est pas parce que Noël est derrière nous qu’on va arrêter de vous offrir des cadeaux ! Et d’ailleurs on s’y met tout de suite, et on ne fait pas les choses à moitié : pour célébrer la sortie d’une nouvelle série de nos chers minis « culte », nous inaugurons sous vos yeux ébahis un tout nouveau type de jeu concours par quizz.
Et tenez vous bien, les trois gagnants tirés au sort parmi les bonnes réponses recevront la totalité de cette nouvelle série, à savoir :
- La Laitière
- Ricoré
- Biscuits roses de Reims
- Haricots Bonduelle
- Spaghetti Panzani
- et (notre chouchou) Le sirop d’érable !
Nom d’un petit bagel au cream cheese, ne trouvez-vous pas les amis que Noël est passé trop vite ? On reprendrait bien une louche de cadeaux tiens ! Et bien ça tombe bien, cette année chez Marabout on a décidé de gâter nos lecteurs chéris, avec pas moins de 10 livres sur New York à gagner !
Houla, on ne sait pas si c’est l’arrivée de la neige ou quoi, mais on se sent bien rafraîchis ces jours-ci pas vous ? Il faut se faire une raison, les tongs et la crème solaire, c’est pas pour tout de suite, alors autant profiter des plaisirs de l’hiver en attendant que ce faignant de printemps veuille bien se manifester (et à vu de nez, ce ne sera pas avant le mois mars).
Vous nous voyez donc arriver avec nos gros sabots, et vous vous dites que si on commence à parler des plaisirs de l’hiver, ça ne va pas tarder à parler mangeaille (en même temps si vous vouliez parler philatélie, vous n’êtes pas au bon endroit …) Lire la suite >
Bonjour bonjour les amateurs de profiteroles et de mousse au chocolat noir, aujourd’hui nous ne sommes pas peu fiers de vous présenter un des livres les plus attendus de l’année : celui des desserts pâtissiers Gü.
Grands esthètes des desserts en général et du chocolat en particulier, les diaboliques créateurs de Gü on en effet eu la bonne idée de rassembler le meilleur de leurs recettes en un magnifique volume, véritable hommage aux plaisirs cacaotés.