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Mot clé : «Brownies»

Le quiz du vendredi : Spécial US Food : les résultats !

Le quiz du vendredi : Spécial US Food : les résultats !

Hi there, comment ça va les amis ? Cela ne vous aura pas échappé que nous sommes Vendredi, et le Vendredi chez Marabout, c’est le jour du Quiz !

Alors cette semaine on vous a préparé une thématique aux petits oignons : vous aurez peut être remarqué que la Food made in USA a plutôt le vent en poupe ces temps-ci (du moins si l’on en croit le nombre d’ouvertures de bars à burgers et de café bagels dans notre quartier).

Il était temps, on en avait assez en France de ne pouvoir manger que de pâles répliques des gourmandises américaines, il y a tant de merveilles à découvrir de l’autre côté de l’atlantique !

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Brownies comme à New York

Brownies comme à New York

35 recettes de délicieux brownies.

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Le quizz du vendredi : les brownies comme à New York !

Le quizz du vendredi : les brownies comme à New York !

Et voici les résultats ! Les gagnants qui remportent le livre « Brownies comme à New York » sont  : Vanessa Pannetier, Chi Nguyen, Jean-Claude Piebourg, Yvanie Morini et Valérie Joly. Un très grand bravo à tous, vous allez vous régaler ! …

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Brownies, un peu, beaucoup, passionément …

Brownies, un peu, beaucoup, passionément …

Dans la vie, il faut être précis. Par exemple, si je vous dis : « J’apporte un gâteau au chocolat à ton anniversaire », vous conviendrez que ce n’est pas la même chose que « J’apporte un brownie » n’est-ce pas ?

C’est que le brownie est un genre en soi, qui répond à des codes précis, résultats des travaux intensifs de générations de ménagères américaines, pour aboutir à la petite merveille de fondant, de craquant et de gourmandise que nous connaissons tous.

Un livre entier n’est donc pas de trop pour en révéler les secrets, pour vous donner les codes du brownie parfait et vous faire découvrir ses innombrables déclinaisons.

On vous en dévoile quelques principes ?

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