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Le quiz du Vendredi : le retour du hamburger gourmet de Blend !

Le quiz du Vendredi : le retour du hamburger gourmet de Blend !

Déjà plusieurs moi que ce merveilleux livre, victime de son succès, était en rupture sur vos linéaires, le voici de retour : Blend, le hamburger gourmet.

Véritables experts du burger gourmand avec option délicieux, les équipes de Blend nous livrent ici tous leurs secrets pour préparer des hamburgers d’anthologie (et promis ça marche pour de vrai, on avait testé là, et c’était de la bombe).

Comment préparer les petits pains ? Quel est le secret pour avoir un fromage fondant comme au restaurant ? Quelle est la meilleure viande à employer ?

Toutes ces questions et plein d’autres trouvent leurs réponses dans ce livre absolument magistral – le seul problème : une fois qu’on a goûté le burger maison, difficile de revenir en arrière !

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Hamburger gourmet

Hamburger gourmet

Le grand livre du burger goûteux et sain : le burger chic, mais toujours aussi rapide, facile, sympa.

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On a testé le hamburger fait maison !

On a testé le hamburger fait maison !

Cela devait arriver, à force de lire partout que le meilleur burger de France est ici ou ailleurs, on a fini par se demander si finalement il ne pourrait pas être chez nous.

Le problème, c’est que les burgers maison, on ne les a pas toujours préparés dans les règles de l’art ….

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Comment parler le hamburger ?

Comment parler le hamburger ?

Vous avez remarqué, c’est carrément la grosse folie du hamburger en ce moment, d’ailleurs on vous en parlait déjà là, et le moins que l’on puisse dire c’est que depuis ça ne s’est pas vraiment calmé …

C’est un peu comme si en France on se rendait compte d’un seul coup qu’on était passés à côté depuis toujours, que le bon hamburger se respecte, qu’il peut être un produit noble – et pour notre plus grand bonheur, les bonnes adresses se multiplient comme des petits pains.

L’un de ces nouveaux temples parisiens du burger se nomme Blend.

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