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Mug Cake au saumon fumé, Kiri et pomme verte

Mug Cake au saumon fumé, Kiri et pomme verte

Recette

Pour 1 mug – En 5 minutes – 800 Watts

Ingrédients :
- 1 oeuf
- 1 pincée de sel et 1 pincée de poivre
- 3 cuillères à soupe d’huile d’olive
- 5 cuillères à soupe rases de farine
- 2/3 de cuillère à café de levure chimique
- 1 carré de fromage frais type Kiri®
- 2 cuillères à soupe bombées de saumon fumé coupé en petits dés
- 1 cuillère à soupe bombée de pomme verte coupée en petits dés

Préparation :

1- Dans un mug : ajouter et fouetter successivement l’œuf, le sel, le poivre, l’huile d’olive, le fromage, la farine, la levure, le saumon et la pomme.

2- Décorer avec quelques dés de pomme et de saumon supplémentaires.

3- Cuire au micro-ondes 1 minute et 20 secondes (800 watts).

4- Juste après la cuisson, on peut ajouter encore quelques dés de pomme et de saumon.

=> Retrouvez toutes les recettes de nos mug cakes salés dans Mug Cakes Salés (Recettes et textes de Lene Knudsen, Photographies d’Akiko Ida) !

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