Pour 6-8 personnes

Temps de préparation : 30 minutes
Temps de réfrigération : 2 heures
Temps de cuisson : 30 minutes

Ingrédients :
3 œufs
100 g de chocolat noir ou au lait en copeaux
100 g de NUTELLA®
150 g de beurre
150 g de sucre en poudre
2 sachets de sucre vanillé
80 g de farine tamisée
50 g de noix de pécan

Préparation :

• Préchauffer le four à 200°C. Beurrer et fariner le moule.
• A l’aide d’un couteau, concasser les noix de pécan et les torréfier à sec, dans une poêle chaude.
• Faire fondre le beurre au bain-marie, ajouter le NUTELLA® et bien mélanger.
• Hors du feu, ajouter le chocolat en copeaux et mélanger.
• Battre les œufs avec le sucre jusqu’à obtention d’un mélange mousseux.
• Ajouter le mélange au chocolat et la farine en pluie.
• Parsemer de noix de pécan et mélanger délicatement la préparation.
• Enfourner et laisser cuire pendant 30 minutes environ.

Livre associé : Nutella, les 30 recettes culte

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