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La noix de coco sort du lot.

La noix de coco sort du lot.

Nom d’un petit cocktail au fruit de la passion des Indes, dire qu’il n’y a encore pas si longtemps, on ne connaissait la noix de coco que sous sa forme râpée desséchée vendue au rayon pâtisserie.

Enfin pas tout à fait, ok c’est vrai, on avait déjà utilisé du lait de coco pour mettre dans un curry de poulet, et on avait aussi bu un peu de Malibu (par erreur) lors de notre folle jeunesse  - mais bon. La noix de coco ne nous évoquait franchement pas le grand frisson.

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