Le quiz du Vendredi : Mini-pâtisseries et Gourmandises !

Bonjour les fondus de pâtisserie, aujourd’hui dans le quiz du Vendredi on ne vous gâte pas qu’un peu ! En effet, nous sommes allés voir nos amis de chez « Hachette Collections », qui ont sorti au début de ce printemps (pourri, mais ça n’a rien à voir) – bref qui ont sorti une série spéciale de numéros consacrés aux mini-pâtisseries et autres mignardises dont nous savons bien que vous raffolez !

Le principe : un hebdomadaire entièrement consacré à la confection des petites gourmandises. On y trouve des fiches recettes, des tours de main, ainsi qu’un ustensile de pâtisserie qui servira (entre autres) à préparer la recette phare du numéro. Ainsi, le premier numéro, consacré aux choux et aux madeleines, propose (en plus des fiches recettes et des tours de main comme la confection de décors en caramel) une poche à douilles, deux douilles, et un moule à madeleines.

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