Archives Marabout

Author Archives: Marabout

Des salades pour tous !

Des salades pour tous !

Nom d’une petite feuille de chou, si l’été n’est pas encore prêt d’arriver (rendez-nous le soleiiiiiiiil) nous chez Marabout on a décidé d’apporter une touche de couleur et de luminosité dans nos assiettes pour faire face à la grisaille environnante. …

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Quiz du vendredi : direction l’Italie !

Quiz du vendredi : direction l’Italie !

Nom d’une petite pasta alla carbonara, il y a quelques jours nous vous parlions de la sortie du super guide des bonnes adresses italiennes de la squadra Big Mamma. On a remarqué votre enthousiasme autour de cette petite pépite du …

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Comment bien cuisiner coréen ?

Comment bien cuisiner coréen ?

Nom d’un petit bibimbap, on ne sait pas vous les gourmands mais nous chez Marabout, on ADORE la cuisine coréenne ! Le kimchi, le riz frit, les mochis aux haricots rouges,… rien que de vous en parler on en salive. …

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Juste une pâte feuilletée et puis c’est tout !

Juste une pâte feuilletée et puis c’est tout !

Nom d’une petite tarte soleil, s’il y a bien une chose que l’on a à peu près tous dans notre frigo c’est bien ce fameux petit rouleau de pâte feuilletée. Hyper pratique et toujours là quand on a besoin de lui (surtout quand les amis débarquent à l’improviste pour l’apéro), il fait parti de ces ingrédients dont on ne pourrait presque plus se passer. Seulement voilà, en dehors des sempiternels feuilletés à la saucisse, minis quiches ou encore ces fameux vol-au-vent, on tourne parfois un peu en rond lorsqu’il s’agit d’innover et d’épater ses convives. Mais ça, c’était avant que Guillaume Marinette n’arrive avec son super livre « Juste une pâte feuilletée » !

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Où bien manger en Italie ?

Où bien manger en Italie ?

Nom d’une petite pizza margherita, la squadra Big Mamma a encore frappé !! Après nous avoir dévoilé tous les secrets de ses délicieuses recettes dans son livre éponyme Big Mamma, la famiglia italiana la plus famosa de Paris revient avec LE guide indispensable pour vos prochains séjours en Italie !

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C’est bientôt la chandeleur !

C’est bientôt la chandeleur !

Nom d’une petite crêpe suzette, dans 2 semaines c’est déjà la chandeleur ! Nous venons à peine de passer l’épiphanie et la dure épreuve de la préparation de la galette maison qu’il faut déjà penser à ressortir ses bonnes recettes de crêpes. Seulement voilà, entre la recette que mémé nous a légué, celle qu’on a arraché dans un magazine et celle écrite au coin d’une feuille de papier plus que tachée, on ne sait plus vraiment à quoi se raccrocher pour être sur de préparer de délicieuses crêpes. Mais pas de panique les amis, car Christelle Huet-Gomez, vient encore une fois à notre rescousse avec son nouveau livre : Crêpes et pancakes.

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Marabout Food #4

Marabout Food #4

Nom d’un petit canard laqué, le quatrième numéro de notre tant attendu Marabout Food est arrivé en librairie la semaine dernière et autant vous dire qu’on vous a encore concocté un sacré menu.

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Les petits Marabout

Les petits Marabout

Nom d’une petite part de gâteau au chocolat, qui dit nouvelle année, dit nouveautés ! Et en matière de nouveautés on s’y connait chez Marabout. Et cette fois-ci on vous en réserve une bien sympa puisqu’il s’agit d’une toute nouvelle collection qui vient d’enrichir notre graaaaand répertoire. Une nouvelle collection qui reprend les grands classiques, les indémodables, les incontournables, les inratables, les essentiels,… bref, tout ce dont vous avez besoin pour une cuisine du quotidien simple, bonne et efficace.

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Et si on débutait l’année avec une bonne tarte rustique ?!

Et si on débutait l’année avec une bonne tarte rustique ?!

Nom d’une petite pâte sablée, l’année commence à peine et nous sommes déjà dans les starting block avec toutes nos nouveautés ! Bon avant de rentrer dans le vif du sujet, faisons les choses bien en vous souhaitant à tous une très bonne année 2018. Qu’elle soit remplie de bonnes choses mais surtout de gourmandises bien sûr ! Et en parlant de gourmandise, on voulait absolument vous parler de notre nouvelle lubie : les tartes rustiques. Vous savez, ces fameuses tartes hyper simples à préparer et qui ne nécessitent aucun moule. Et bien, notre auteur Emilie Franzo, plus connue sous le pseudonyme Plus une miette, vient de publier un joli livre sur le sujet, et franchement on sent que ça va vous plaire…

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Concours Marabout X Youmiam

Concours Marabout X Youmiam

Nom d’une petite dinde aux marrons, nous avons une grande nouvelle à vous annoncer les amis ! Nous savons que parmi vous il y a de grands fans de notre collection des Petits Plats. Chaque année, il nous arrive de recevoir des petits messages, des mails ou des courriers de certains d’entre vous qui n’arrivent plus à trouver tel ou tel exemplaire, que nous n’avons malheureusement plus en stock ou qui n’est plus disponible à la vente. Et bien sachez, chers amis, que le père Noël nous a laissé quelques cadeaux pour vous puisque certains livres de notre collection des Petits Plats refont leur apparition sur l’appli YouMiam !!

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