Accueil > Tours de Main > Quand la cuisine devient un jeu d’enfant !

Quand la cuisine devient un jeu d’enfant !

Quand la cuisine devient un jeu d’enfant !

Nom d’une petite crevette persillée, nous savons chers petits gourmands que vous êtes à la recherche de recettes toujours plus simples à préparer tout en étant toujours aussi bonnes et épatantes. Des recettes qui n’ont nul besoin de gadgets sophistiqués, de longues listes d’ingrédients ou de précuissons pour être réalisées. L’une des meilleures techniques de cuisine répondant à tous ces critères est la fameuse papillotes. Et là on vous entend venir « nan mais la papillote c’est has-been » ! Et bien pas du tout, car chez Marabout nous l’avons remis au goût du jour de façon ludique et amusante grâce aux livres Décalquez, cuisinez !

La cuisson en papillote est la solution idéale pour préparer le plus simplement du monde des repas en semaine. Il suffit de disposer les ingrédients sur une grande feuille de papier sulfurisé, de fermer la papillote, de mettre au four et d’attendre tranquillement que la magie opère.

Le principe ?
Dans cette version 2.0 de la papillote, l’idée est de décalquer la recette en plaçant une feuille de papier cuisson sur le livre et de disposer ensuite ses ingrédients en suivant les dessins. Toutes les recettes sont prévues pour une personne, ce qui permet de préparer de délicieux repas sans avoir de restes, et sans mettre la cuisine sens dessus-dessous. À peine 10 minutes de préparation, 15 minutes de cuisson et le tour est joué !

Et pour celles et ceux qui pensent que les papillotes se résument au poisson, détrompez-vous ! La papillote se décline selon toutes les envies et c’est justement ce que nous prouve Anna Helm Baxter dans ses deux ouvrages Décalquez, cuisinez 10 papillotes dîners et 10 papillotes végétariennes. Elle nous propose des recettes de poissons, de viandes et de légumes pour combler toutes les envies. On retrouve ainsi les délicieuses recettes du thon à la provençale, du poulet au sésame et pak choï, mais aussi des raviolis au potiron et beurre de sauge ou encore du tofu à l’asiatique. Autant de recettes gourmandes, originales et terriblement simple à préparer.

Nous au bureau, on a craqué pour la recette des crevettes au beurre persillé et à l’ail. Et pour vous prouver que ces recettes sont vraiment hyper simples à réaliser, on vous a préparé une petite vidéo recette qui devrait vous plaire. Allez, on vous laisse, nos papillotes de crevettes nous attendent !

 

Partager Twitter Facebook Google +

DECALQUEZ CUISINEZ ! PAPILLOTES

Auteur : Collectif
Prix : 7.90
Date : 11/04/2018
BAN : 9782501129442
Collection : Hors collection-Cuisine

Voir la fiche

Laisser un commentaire

« Recueillir les informations suivies de * est obligatoire pour publier votre commentaire. Ces informations sont destinées à HACHETTE LIVRE et feront l'objet d'un traitement dont HACHETTE LIVRE est responsable aux fins de publication et de gestion de votre publication. Vous bénéficiez de droits d'accès, de rectification et de suppression de ces informations que vous pouvez exercer en vous adressant à contact@marabout.com »

Lisez aussi