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Consommer moins de viande, ce n’est pas si compliqué !

Consommer moins de viande, ce n’est pas si compliqué !

Nom d’une petite courgette farcie, on ne sait pas vous les gourmands, mais nous chez Marabout nous avons remarqué que depuis quelques temps nous consommons un peu moins de viande qu’avant. Non pas que nous souhaitons forcément devenir végétariens, mais nous avons pensé que réduire un peu notre consommation de viande n’était pas une mauvaise chose pour notre planète ou notre petit corps. Que ce soit pour des raisons éthiques, écologiques, économiques ou de santé, manger moins de viande, c’est plus qu’une tendance, c’est une véritable évolution de notre société. Du coup, nous nous sommes dit que nous ne devions pas être les seuls dans ce cas et qu’un livre de recettes pour nous aider à consommer moins de viande ne serait pas une mauvaise idée.

Presque Végétarien Super Facile est le livre idéal pour toutes celles et ceux qui veulent réduire leur consommation de viande, sans pour autant lui dire adieu.  Nous sommes nombreux à aimer la bonne viande mais tout autant à nous rendre compte que nous en consommons peut-être un peu trop au quotidien. Grâce à ce livre, on apprend à diversifier notre alimentation en consommant de la viande mais pas à tous les repas, ni même tous les jours. On trouve ainsi une façon saine de s’alimenter sans se priver et en tirant bénéfice des bienfaits de chaque catégorie d’aliments.

Dans ce livre, on retrouve 69 recettes qui diminuent la proportion de viande dans les plats et donnent la part belle aux légumes, légumineuses, céréales, poissons, épices et herbes. En somme le guide idéale pour passer d’une alimentation très carnée à une alimentation plus saine et équilibrée. Des recettes gourmandes et simples à réaliser puisqu’elles ne contiennent que 6 ingrédients maximum. Preuve à l’appuie avec cette délicieuse petites recette de courgettes farcies que nous avons testée. Un vrai régal pour les yeux et pour les papilles.

Alors, prêts à changer d’alimentation ?

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SUPER FACILE PRESQUE VEGETARIEN

Auteur : Keda Black
Prix : 6.95
Date : 23/08/2017
BAN : 9782501122993
Collection : Super facile

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