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Retour sur les gourmandises de l’année 2015

Retour sur les gourmandises de l’année 2015

Nom d’une petite galette des rois sans gluten, ça y est les amis nous voila en 2016. Dis donc qu’est-ce que c’est encore passé vite cette année, et pourtant on en a fait des choses, on n’a pas arrêté de travailler comme des petits fous pour vous offrir le MEILLEUR de la crème de la crème des livres de recettes.

Le résultat ? Plein de fous rires, de gâteaux, de tests de recettes, de shopping compulsif, de visites de restaurants improbables et (bien sur) de lectures gourmandes !

Alors comme chaque année, voici un petit aperçu en images de l’année 2015 chez Marabout Côté Cuisine.

Alors, en 2015, nous avons donc …

… mangé du Kouign Amann

Mangé du kouign amann

… dévoré la tarte aux légumes et super-aliments de Catherine Kluger

tarte kluger

… fait des mug cookies (plein)

mug cake

… rêvé de beaux soufflés bien gonflés

soufflé

… visité plein de labos de pâtisserie

ladurée

… mangé une soupe de nouilles au canard chez Wagamama à Londres

wagamama

… découvert les Bao Zhis (brioches vapeur trop miam)

bao

… lancé la collection de livres la plus choupinette qui soit

cuisinerie

… appris à faire les rillettes maison (et hou que c’était bon)

rillettes

… mangé Italien quand on n’avait pas le moral

east-mama

… adoré les Kitkats au thé matcha (à ne pas confondre avec ceux au wasabi)

kit kat thé matcha

… découvert avec ravissement les plats végétariens de la Cantine Vagabonde

la cantine vagabonde

… remis les crumbles au goût du jour

mugs crumbles

… cuisiné des choux fleurs de toutes les couleurs

chou fleur

… préparé un gâteau sans cuisson

gâteau sans cuisson

… croqué le plus mignon macaron du monde

macaron

… mangé une drôle de glace

ice roll

… lu et relu le répertoire des saveurs

le répertoire des saveurs

… été émerveillés par la salade fumée aux huîtres de l’Auberge du Vert Mont

salade auberge du vert mont

… reçu des chouettes colis par la poste

… mangé les meilleures madeleines du monde chez Gilles Marchal à Montmartre

madeleines gilles marchal

… préparé d’adorables petits pains à la poêle

petits pains à la poele

… pris le petit dej au café 52 rien que pour leur granola

granola café

… découvert le nergi, un tout petit kiwi sans poils et bon à croquer

nergi

… mis des salades dans des bocaux

salade bocal

… craqué pour le plus joli Chai Tea du monde

chai tea

… mangé de trop mignonnes crudités en pot chez A Noste

a noste

… dévoré l’ourson guimauve ultime chez Sébastien Bouillet

nounours en chocolat

… voyagé à Istanbul

Livre de cuisine Istanbul

… mangé des tas de soupes de nouilles

ramen

… préparé des smoothies hautement chargés en vitamines

smoothie

… passé des heures à lire (en grignotant)

petits plats de Marabout

…  croqué des choux à la crème (ici chez Hugo et Victor)

chou à la crème

… partagé des dessert avec les collègues

dessert à l'assiette

… mangé cinq fruits et légumes par jour

légumes de joel thiebaut

…sorti le plus beau livre de cuisine de tous les temps !

livre on va déguster

Bonne année à vous tous les gourmands !

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