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C’est possible, un peu de réconfort ?

C’est possible, un peu de réconfort ?

Nom d’une petite déprime hivernale, on ne va pas se mentir les enfants, c’est moyen la patate ces jours-ci. Entre l’actualité dramatique, la trouille qui monte, le chômage qui revient, et la grippe aviaire qui joue les guest stars, nous on n’a qu’une envie : rester bien pelotonnés sous la couette jusqu’à l’an 5935.

Au moins.

Recettes de cuisine pour se remonter le moral

Cela dit, l’avantage indéniable que nous autres gourmands avons sur les ahuris qui n’aiment pas les bonnes choses, c’est qu’on arrive toujours à se remonter le moral avec un (ou deux) (ou trois) bon petit plat. Et là, on en a sacrément besoin. Mais attention : la cuisine qui réconforte se doit d’obéir à certaines règles. Cela ne marche pas avec n’importe quoi. Personne n’a jamais retrouvé le sourire avec un poulpe cru au piment de charbon.

Non non non.

Recettes de cuisine pour se remonter le moral

Pour vous remonter l’endorphine niveau « Apéro de Juillet les pieds dans la piscine », voila ce que nous préconisons :

- La cuisine réconfort doit être riche, appétissante, et servie en portions généreuses
- Elle aura le gout des bonnes choses familières, de celles que l’on connait depuis toujours
- Elle sera gratifiante (c’est à dire : tu seras fier(e) du résultat de ton temps passé en cuisine mon fils (ma fille)).
- Elle se partagera avec des copains
- Bonus track : elle sera encore meilleure le lendemain

Recettes de cuisine pour se remonter le moral

Alors vous nous connaissez :  keskonfait dans ces cas là chez Marabout ?

On fait un livre !

Et voila donc cet ouvrage précieux, petite machine à faire retrouver le sourire, et où vous trouverez de quoi préparer viandes rôties, pâtes onctueuses, gratins dorés, et bien sur, gâteaux sublimes, à tout votre entourage.

Ordre du docteur : au moins trois fois par semaine.

La cuisine réconfort, voila encore un chouette beau livre de Marabout.

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