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Kimchi chou chinois 160g

Kimchi chou chinois 160g

Prix : 1.97 €

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Ingrédients : Chou chinois, eau, sel, poivre, échalote, sucre, ail, gingembre, sucre, monosodium glutamate.

Utilisation :
-Kimchi est un mets traditionnel coréen composé de piments et de légumes fermentés.
-Il est utilisé dans de nombreuses recettes coréennes, comme accompagnement ou ingrédient.

Effets diététique :
-Les lactobacilles étant très impliqués dans la fermentation du kimchi, il en résulte une concentration en acide lactique supérieure à celle du yaourt.
-En Corée, le kimchi est réputé bénéfique pour la santé.

 

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