LA BOUTIQUE MARABOUT


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Amchoor 30gr

Amchoor 30gr

Prix : 3.00 €

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La poudre (choor) de mangue verte (am) est acide et doucement fruitée, on l’utilise en fin de cuisson pour donner une note acidulée analogue à du citron ou de la pâte de tamarin. Agrémente la cuisine indienne et végétarienne, les chutney, carries, salades et fruits de mer.

Origine : Inde

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