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5 produits chics à commander sur Internet

5 produits chics à commander sur Internet

C’est donc la rentrée, et à la rentrée, si certains refont leur stock de papier imprimante ou de calculatrices solaires, chez Marabout, nous, on refait les stocks de bonnes choses. Et comme ce mois de Septembre est drôlement chargé, on commande sur Internet (ça nous évite de faire trois fois le tour de la région pour trouver l’épice ou l’huile d’olive du moment).

Le grand magasin mondial du World Wide Web est sans limites, on y trouve les produits les plus pointus comme les plus farfelus, on aurait donc tort de se priver !

Voici donc rien que pour vous une petite sélection de produits chics et stylés, des ingrédients qui devraient vous permettre d’assurer lors de vos dîners des prochains mois, et de conserver votre réputation d’esthète de la bonne table. Merci qui ?

Les champignons Supersec

Que dire du projet Supersec sinon qu’il est aussi délirant qu’enthousiasmant ? Des belges passionnés de champignons rachètent quelques hectares en Grèce pour y faire pousser et sécher des champignons de toutes sortes, nous permettant ainsi de redécouvrirr la coulemelle ou le mousseron de la Saint Georges.

Une démarche durable et passionnée, un packaging au design joliment moderne, des recettes glissées dans le carton : c’est pas donné mais ça vaut le détour !

On a testé : la coulemelle (17 € la boite) et les collybies à pieds veloutés (13 € la boite). Ils sont superbes, facile à utiliser, et leur parfum est si remarquable que quelques uns seulement suffisent à transfigurer une sauce.

Champignons supersec

Les bouillons Passédat

Soyons sincères : là on est quasiment dans l’ingrédient de luxe. Réalisés par l’herboristerie du père Blaize (une boutique marseillaise célèbre pour son expertise en mélanges d’herbes, épices et autres tisanes), ces bouillons sont issues de recettes imaginées par le chef triplement étoilé Gérald Passédat. Parfumés mais délicats et équilibrés, un seul sachet suffit à transformer soupes, sauces ou autres mijotages en grande expérience gustative.

On a testé : La Nage du Séquan de Malmousque (14,50 € les quatre sachets) au persistant parfum de graine du paradis, et Le Cap Canaille (15,50 € les quatre sachets) aux arômes de galanga, piment de la Jamaïque et safran. Leurs prix exorbitants en font des produits réservés  aux grands jours – mais ils valent cette petite folie …

Nage du Sequan de Malmousque

Le fromage de tête de Gilles Vérot

Gilles Vérot vend ses charcuteries jusqu’à New York, et si ça n’est pas en soi un critère de qualité charcutière, on vous garantit que dans son cas, sa réputation est méritée. Leur fromage de tête, vainqueur en 1997 du championnat de France, est fondant et savoureux, et ce petit chef d’oeuvre est à gouter absolument si vous aimez les bonnes choses.

Vous ne pouvez pas vous déplacer ? Qu’à cela ne tienne, le site internet Le Haut du Panier vous livre tous les vendredi en direct de chez Gilles Vérot (et autres fournisseurs stars de la place parisienne).

On a testé : le sublime fromage de tête livré à la maison (7 € la part de 300 gr + la livraison). Le site internet n’est pas terrible, mais il fonctionne. A savoir si vous vous déplacez à la boutique (adresses), le jeudi la charcuterie Vérot vend le merveilleux Pain des Amis de la boulangerie « Du Pain et des Idées ».

Fromage de tête Gilles Vérot

Les chocolats Patrick Roger

Chocolatier génial, meilleur ouvrier de France, artiste sculpteur et créateur de saveurs détonantes, le surdoué Patrick Roger a conquis le coeur des gourmands les plus blasés et les plus difficiles. Ses chocolats sont tout simplement grandioses, toujours créatifs et inspirés : on ne s’en remet pas. Alors c’est sur, à ce prix là on n’en mange pas tous les jours, mais si vous avez un petit cadeau à faire à quelqu’un à qui vous voulez du bien, c’est peut être le moment de faire un tour sur la boutique en ligne de Patrick Roger …

On a testé : la tablette équateur, 6 €, finalement ce n’est pas si cher pour un tel voyage ….

Chocolats Patrick Roger

Le meilleur sel du monde

Déclaré meilleur sel du monde (c’est même dans le Guiness Book alors c’est forcément pas du pipeau), la neige de sel YukiShio ravira les amateurs de produits rares et snobs. Extrêmement riche en minéraux, avec une texture rappelant le sucre glace, la neige de sel est produite naturellement par de l’eau de mer souterraine qui s’est infiltrée dans les roches d’origine corallienne de l’île de Miyako-jima (hé bé …).

On va tester : La neige de sel (28, 64 € les 500 gr quand même …) se trouve sur le site du  Nishikidori Market sur lequel nous nous rendons régulièrement pour trouver des produits japonais rares et de qualité , comme les feuilles de cerisier en saumure ou le délicieux sucre noir d’Okinawa !

Neige de sel

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Vos commentaires

  1. chocoladdict

    j’ai fait mon choix )

    11 septembre 2012 - 19:09
  2. tiuscha

    Idem, je ne savais pas qu’on trouvait le pâté de tête en ligne !

    14 septembre 2012 - 08:09

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